segunda-feira, 23 de novembro de 2015

Moncorvo - Amêndoa coberta


«Ainda há poucos anos exploravam em larga escala esta indústria em Moncorvo capitalistas como António Oliveira e  outros desta vila...»

Francisco Manuel Alves, Abade de Baçal (1909-1948): Memórias
arqueológico-históricas do Distrito de Bragança. Tomo II (Reed. da
CM de Bragança-Instituto Português dos Museus, 2000
 


Fonte: Comidas Conversada - Memórias de Herança Transmontana, de António Manuel Monteiro - Âncora Editora

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