António Monteiro
apresenta o livro “Comidas Conversadas – Memórias de Herança Transmontana” em
Torre de Moncorvo
A
Biblioteca Municipal de Torre de Moncorvo recebe no dia 29 de Outubro,
quarta-feira, pelas 18h00 a apresentação do livro “Comidas Conversadas –
Memórias de Herança Transmontana” da autoria de António Manuel Monteiro.
Esta
publicação, inicia uma coleção dedicada à gastronomia e à cultura, onde estão
algumas histórias, curiosidades, e costumes da comida transmontana.
A
apresentação ficará a cargo de Rogério Rodrigues, sendo o livro editado pela
Âncora editora.
António
Manuel Monteiro é natural de Torre de Moncorvo, engenheiro agrónomo de profissão,
exercendo atividade na Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Norte.
Autor
e co-autor de várias obras na área da olivicultura e amendoal, António
Monteiro, foi distinguido com o Prémio Nacional de Literatura Gastronómica
atribuído pela Academia Portuguesa de Gastronomia. É Grão-Mestre e co-fundador
da Confraria dos Enófilos e Gastrónomos de Trás-os-Montes e Alto Douro e
sócio-fundador da Associação dos Amigos do Museu do Douro e da Academia de
Letras de Trás-os-Montes.
Câmara Municipal de Torre de
Moncorvo, 23 de Outubro de 2014
Sem comentários:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.