CARLOS A. SALGADO DE ANDRADE - Médico pelo Porto. Nasceu em Carviçais ,Moncorvo ,em 1877 e morreu em Vila Nova do Foz Côa em 1913. Escreveu; Ligeira contribuição para o estudo da raiva em Portugal - Tese - Porto, 1901. Este trabalho é curioso por apreciar o valor dos vários remédio populares contra a raiva, e sobretudo o célebre "remédio da Cardanha". que desde há muito gozava de grande fama em larga zona do país. Evidentemente, um remédio que tinha por base o alho, a salsa, o absinto, o vinho branco e outros ingredientes, levou-o fatalmente a concluir o seu nulo valor terapêutico.De “Vultos Médicos Bragançanos”, ,J.T.F.Alves
(Reedição de posts desde o inicio do blogue)
Afinal há mais notáveis em Carviçais. O que seria o remédio da Cardanha?
ResponderEliminarAinda hoje há pessoas que acreditam em mezinhas. Zilhão ensina-nos a fazer contas e o doutor Carlos Andrade livra-nos do obscurantismo. Quando for ao ARTUR ,comer uma boa posta ,vou percorrer Carviçais e lembrar-me do contributo desta terra. Agora, começo a entender, o orgulho deter nascido lá.
Sobre a raiva e o remédio da Cardanha, recordo-me, salvo erro, de ter lido um artigo no jornal A Torre, de ter escrito alguma coisa eu próprio no Terra Quente e de me passarem pela mão vários documentos da correspondência expedida da administração da câmara existentes no Arquivo Histórico Municipal. Creio que há também um processo que foi levado a tribunal por causa da produção desse remédio caseiro. Talvez seja um tema interessante à espera de alguém que tenha tempo para o tratar convenientemente.Júlio Andrade
ResponderEliminarQue interessante toda essa história à volta da raiva e do remédio da Cardanha.
ResponderEliminarQuem souber mais, faça o favor de acrescentar.
Júlia
Em segundo lugar, registarei o <remédio da Cardanha», aproveitando as palavras de Carlos A. Salgada de Andrade 3:
ResponderEliminar«Designarei assim [Remédio da Cardanha], servindo-me do nome da povoação3 o remédio que ali se faz e de grande voga naqueles sítios contra as mordeduras de cães damnados. Pertence a Cardanha, pequena aldeia transmontana, ao concelho da Villa de Moncorvo da qual dista 2 léguas, e ao distrito de Bragança. Tentando investigar a origem do remédio, pude saber que ha uns 150 annos o possuía o Padre- Canellas, Reitor da Adeganha p,ovoação a meia légua da Cardanha, e que lhe fôra dado por um frade. Este Reitor ensinou-o depois ao P.e José Rodrigues, vigário da Cardanha e a uma tal Anna Claudina que o foram divulgando e passando a differentes indivíduos mais ou menos aparentados. Por esta forma foi transportado para differentes logares que hoje se orgulham do seu remédio e que pretendem a primazia. Desde muitos annos, acudiam á Cardanha mordidos de todo o norte.do paíz e principalmente de Traz-os-Montes e Beira, bem como da Galiza Em 1868,estando alli um italiano, comprador de folhelho, não teve duvidas em dar 8 libras pelo segredo que provavelmente transportou para a pátria do Dante.
•A sua formula consiste no seguinte:
ResponderEliminarRaiz de silva brava ..... Uma pollegada
Alhos . . * Uma cabeça
Salsa - . Uma mão cheia
Absintho “ “ “
Arruda. “ “
Margaça Duas mãos cheias
Esscorcioneira, Uma mão cheia
Vinho branco. .Um quarteirão
«Com todas estas substancias trituradas fazem-se 9 bolos eguaes. Lança-se cada um d'estes num quarteirão de vinho branco, para o homem, e de leite, para o cão. Filtra-se atravez d'um panno e toma-se, depois de filtrado, todos os dias esta porção. Applica-se este tratamento durante 9 dias; cada bolo para seu dia. O doente deve passear ou correr depois da ingestão do remédio e deve preservasse de comidas salgadas e de dormir com mulheres (sic)>. -
Como se vê, a fórmula é idêntica à que acima foi exposta,, nela aparecendo também o número nove (três x três), que tanto figura, como o seu submúltiplo três, nas superstições populares.
In REVISTA LUSITANA
(Medicina Popular –RAIVA)
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