Quinta Branca, Alfândega da Fé - Moagem

Primeira foto à esquerda: Trieur Marot

Primeira foto à direita: Crivo rotativo num plano ligeiramente inclinado que permite a separação das sementes de trigo inteiras de sementes de trigo partidas e sementes de outros cereais.

Fotos do meio: Peças fabricadas por Emile Marot na década de 1930 em França.

Foto em baixo: Esta peça terá perto de 80 anos e encontra-se em excelente estado de conservação, tendo inclusive as instruções coladas na máquina.

Estas máquinas pertenciam à moagem da Quinta Branca, que vai ficar submersa, sendo este equipamento recuperado pela Câmara Municipal de Alfândega da Fé para a criação de um núcleo museológico dedicado ao Pão.

Quinta Branca, Alfândega da Fé, Dezembro de 2012
Fotografias de José Rodrigues

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