segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Amêndoas de Moncorvo



As doceiras de Moncorvo/Tinham fama em todo o lado/
 Nas festas de povo em povo/Moncorvo estava representado.
Eram as doceiras nas festas/Uma forte tradição/Vendendo
amêndoas cobertas/Que se compravam como recordação. (...)
Quadras do poeta popular moncorvense José Manuel Remondes.

Fonte: Comidas Conversada - Memórias de Herança Transmontana, de António Manuel Monteiro -

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