sábado, 3 de outubro de 2015

Solar Bragançano

Solar Bragançano.Foto de Leonel Brito
Se o solar é Bragançano, a comida não fica atrás. No centro histórico da cidade, com vista para a Sé, faz juz à cozinha da região. Sabores e aromas de sempre num edifício antigo, que mantém a traça original do solar e se deixa envolver por uma aura especial, não só no interior do restaurante mas sobretudo na pequena esplanada debruçada para o jardim, onde algumas mesas e cadeiras brancas ficam rentes ao verde de árvores frondosas e arbustos, bem ao estilo dos palacetes do século XIX. Atmosfera clássica e ambiente sóbrio, onde não faltam as pesadas portas de madeira, a condizer com a tonalidade da madeira da mesas, sobre as quais pendem (evidentemente) toalhas de mesa (brancas), ou não fosse este um restaurante tradicional de referência na região. Os pratos regionais são o pão nosso de cada dia e as especialidades de caça têm um cantinho especial na ementa.

Fonte:http://www.lifecooler.com/artigo/comer/restaurante-solar-bragancano/332255/

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