A
Associação de Comerciantes e Industriais de Moncorvo (ACIM), com o apoio da
Câmara Municipal de Torre de Moncorvo e Junta de Freguesia de Cabeça Boa,
promove de 15 a 17 de Julho mais uma edição do Festival das Migas e do Peixe do
Rio.
Esta
é já a 7º edição deste festival que leva até à mesa de vários restaurantes, da
vila de Torre de Moncorvo mas também dos tradicionais restaurantes da Foz do
Sabor e Cabanas de Baixo, esta iguaria que são os peixes do rio fritos, em
molho
de escabeche ou assados e as migas de peixe. Os visitantes podem apreciar
este prato típico nos restaurantes Lameirinho, Primavera, Taberna do Carró, o
Típico, as Piscinas, o Pingo e Bô-Café.
Em
Torre de Moncorvo está situada a única Aldeia Piscatória de Trás-os-Montes, a
Foz do Sabor. Aqui é frequente avistar os tradicionais barcos rabelos no rio
Douro e Sabor atracados ou em plena atividade piscatória. Esta aldeia possui
ainda várias famílias que vivem exclusivamente da pesca. Os pescadores saem
logo de madrugada para se dedicarem à faina, no
regresso entregam os peixes nos restaurantes e vendem os restantes à população
local.
A
iniciativa contará ainda com animação na Praia Fluvial da Foz do Sabor, nomeadamente
com animação musical e provas do Campeonato Nacional de Motonáutica.
O
Festival das Migas e do Peixe do Rio promove os pratos confecionados com os
peixes do rio, a Praia Fluvial e a única aldeia piscatória de Trás-os-Montes.
Câmara
Municipal de Torre de Moncorvo, 6 de Julho de 2016
Luciana
Raimundo
Sem comentários:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.