Numa altura em que as atenções se
viram para o setor da castanha enquanto promotor de desenvolvimento económico,
a freguesia de Sambade, Alfândega da Fé, vai debater a importância deste fruto
na economia local.
Numa freguesia que se assume como uma das principais
produtoras concelhias de castanha, sendo a apanha e comercialização importante
fonte de rendimento para os locais, a estratégia passa por encontrar formas de
promover e valorizar produto. È neste âmbito que se insere a realização do
Seminário “A castanha na economia local.” A iniciativa decorre a 24 de
novembro, a partir das 14.00h, nas instalações da Junta de Freguesia.
O Seminário, organizado pela Junta de Freguesia em
colaboração com o Município de Alfândega da Fé, vai trazer a debate temas como:
o panorama atual da castanha; a transformação e comercialização do fruto; as
doenças e as perspetivas futuras da cultura; a apanha e comercialização de
cogumelos em soutos. No final haverá lugar a uma degustação de produtos à base
de castanha.
Esta iniciativa conta com a participação de representantes
da Associação Portuguesa da Castanha (RefCast), da UTAD e da Associação Aguiar
Floresta.
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