VILA REAL - “Cozinhando com amor...”

“Cozinhando com amor...” tertúlia-degustação da gastronomia da Galiza

por Estefanía Seijas Acosta

6 Julho 2013 (sábado), pelas 21h00

na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro, em Vila Real

O meu nome é Estefania Seijas Acosta, nasci em La Coruña, na Galiza (Espanha) e sou estudante da licenciatura de Veterinária na Universidade de Santiago de Compostela em Lugo. Neste ano lectivo de 2012-2013 estou a frequentar como aluna erasmus a UTAD – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

Agora que se aproxima o momento de partida, proponho-me realizar uma tertúlia-degustação da Gastronomia da Galiza, também para agradecer o acolhimento desta universidade, da cidade de Vila Real e do espaço da Traga-Mundos – onde frequentei e usufruiu da maioria dos seus eventos, que contribuíram para complementar a minha formação enquanto estudante e como pessoa.

Venha provar o que de mais típico tem a cultura gastronómica da Galiza: empanadas variadas, tortilla espanhola, “rixós”, tarte de Santiago, orellas de carnaval, viño valdeorras, cervexa, sidra, licores, café de “pota” e algumas surpresas mais.

²

O meu nome é Estefanía Seijas Acosta, nacín en A Coruña, na Galiza (Espanha) e sou estudante da licenciatura de Veterinaria na Universidade de Santiago de Santiago en Lugo. Neste ano lectivo de 2012-2013 estou a frequentar como aluna erasmus a UTAD – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

Agora que se aproxima o momento de partida, propoñome realizar unha tertulia-degustación da Gastronomia da Galiza, tambén para agradecer a boa acollida desta universidade, da cidade de Vil Real e do espazo da Traga-Mundos – onde frequentei e participei na maioria dos seus eventos, que contribuiu a completar a miña formación como estudante e como persoa.

Veña probar os pratos mais típicos da gastronomía da Galiza: empanadas variadas, tortilla espanhola, “rixós”, tarta de Santiago, orellas de carnaval, viño valdeorras, cervexa, sidra, licores, café de “pota” e algunhas sorpresas mais.

Preço por participante: 6,00 euros – para estudantes: 5,00 euros.

A pré-inscrição pode ser feita desde já, na Traga-Mundos, ou pelos seguintes contactos: 259 103 113, 935 157 323, traga.mundos1@gmail.com, e o pagamento da inscrição deverá ser feito até 5 de Julho, na Traga-Mundos ou por transferência bancária para o NIB 0033 0000 50068664116 05.

Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro

Rua Miguel Bombarda, 24 – 26 – 28 em Vila Real

2.ª, 3.ª, 5.ª, 6.ª, Sáb. das 10h00 às 20h00 e 4.ª feira das 14h00 às 23h00

259 103 113 | 935 157 323 | traga.mundos1@gmail.com

[www.traga-mundos.blogspot.com]

Próximos eventos:

- dias 12 e 14 de Julho de 2013: oficina de gravura por Loísi Vechio (Brasil), com o apoio da Fundação Casa-Museu Maurício Penha;

- dia 13 de Julho de 2013 (sábado): apresentação do livro “O Manco Entre Deus e o Diabo” de António Sá Gué;

- dia 20 de Julho de 2013 (sábado): workshop “fazer tofu em casa” por Maria Feliz;

- dia 21 de Julho de 2013: passeio pedestre por Lagoa Trekking;

- dia 27 de Julho de 2013: workshop de fotografia Pinhole por Catarina Lima.